[ДоЛарис]

ДИЕТА ПРИ ОСТЕОПОРОЗЕ: ОСОБЕННОСТИ ЛЕЧЕБНОГО ПИТАНИЯ

Диета при остеопорозе считается неотъемлемой составляющей комплексного лечения, которое обычно назначается врачом-ревматологом или травматологом.


Особенности диеты при остеопорозе
Остеопороз – это заболевание костных тканей, характеризующееся повышенной хрупкостью костей: даже незначительные нагрузки могут вызвать повреждения и переломы. Среди возможных осложнений медиками называются следующие:
Замедление или остановка роста ребенка в детском или подростковом возрасте;
«Усыхание» в плане роста взрослых людей;
Нарушение осанки;
Нарушения в работе внутренних органов из-за сдавливания деформированными костями.
Чаще всего причинами появления остеопороза являются: недостаток витамина D, малоподвижный образ жизни, гормональные изменения, неправильный рацион питания, употребление кофе в большом количестве, а также сахарный диабет, почечная недостаточность и высокая активность щитовидной железы.

Самым главным моментом для успешного лечения является использование диеты для больных остеопорозом. В ее меню должно сдержаться как можно больше продуктов, содержащих кальций и препятствующих его выведению:

Капуста, творог, миндаль;
Яйца, сметана кунжут, сыр;
Злаковые крупы;
Бобы;
Морепродукты;
Говяжья печень;
Сельдерей;
Бананы, зерновые;
Кисломолочные изделия;
Листовые овощи;
Огуречные, морковные, свекольные и яблочные соки.
Существуют также продукты, которые необходимо исключить во время лечебной диеты при остеопорозе:

Кофе, шоколад, какао и крепкий чай;
Масло, майонез, мясо и маргарин (ограниченно);
Алкоголь, лимонад и мочегонные препараты.
Питание при остеопорозе позвоночника должно включать в себя как можно больше блюд, содержащих витамин D, микроэлементов, а вот употребление белков придется ограничить, так как они могут препятствовать усвоению самого важного элемента – кальция.

Что касается питания при остеопорозе костей, то здесь нужно придерживаться общих правил:

Избавиться от вредных привычек;
Заниматься лечебной физкультурой;
Исключить запрещенные продукты.
Существует множество разновидностей меню при остеопорозе, и все они отличаются между собой предназначением: для 4,3 и 2 формы есть много ограничений, а вот при 1 форме остеопороза достаточно соблюдать все правила и кушать полезную при данном заболевании пищу.

Диета при остеопорозе: меню и особенности лечебного питания

Диета при остеопорозе у женщин
Отличительной особенностью питания женщин при таком заболевании является преимущество продуктов, содержащих витамин D: рыбы, бананов, говядины, морепродуктов, чечевицы, сельдерея, грецких орехов, молока и кисломолочных продуктов – именно из них нужно составлять свой рацион, следуя примерному меню:

Завтракаем зеленым чаем или овощным соком, съедаем 100 г маложирного творога;
Перекусываем отварными яйцами;
Обедаем чечевичным супом, салатом из морепродуктов, пьем кефир;
На полдник кушаем орешки;
Ужинаем кусочком отварной рыбы и салатом с сельдереем.

Диета при остеопорозе 2 степени
Для лечения данной формы заболевания необходимо использовать в своем меню злаковые каши, овощные супы и другие продукты, перечисленные в рекомендациях выше.

Пример дневного рациона:

Завтракаем овсяной кашей, пьем сок или чай;
На перекусы съедаем бутерброд с кусочком сыра;
Обедаем луковым супом и овощным салатом;
На полдник кушаем вареные яйца;
Ужинаем салатом из морепродуктов и кусочком вареной телятины.

Диета при остеопорозе 3 степени
При такой форме нужно употреблять как можно больше молочных продуктов, а воспользоваться можно следующим примером меню:

Утром принимаем 1 ч. л. измельченной в кофемолке яичной скорлупы, кушаем творог, пьем стакан кефира;
На ланч съедаем морковный салат;
Обедаем супом из овощей, кусочком отварной говядины и соком, предварительно съев 1 ч. л. скорлупы яиц;
На полдник кушаем капустный салатик;
Ужинаем вареной печенью и тушеной фасолью с картофелем.

Кальциевая диета при остеопорозе
Этот рацион чаще всего применяется при остеопорозе 4 степени, но может использоваться всеми больными. В нем отдается преимущество молочным продуктам, орешкам, крупам, пшеничному хлебу, нежирным сортам сыра, рыбе и излюбленному всеми мороженому – пломбиру, но его можно кушать не чаще 2-3 раз в неделю.

Приблизительное меню:

Завтракаем чаем и бутербродом из хлеба с сыром;
На ланч пьем стаканчик кефира;
Обедаем рыбным супом;
На полдник съедаем горсть орехов;
Ужинаем 100 г вареной рыбки и салатом из помидоров.

Диета для профилактики остеопороза
В профилактических целях врачи рекомендуют употреблять всем как можно больше продуктов, содержащих кальций: зернобобовые, молочные изделия, подсолнечную халву, шпинат, лук, укроп, хурму, рыбу, морепродукты и икру.

Приблизительное меню:
Завтракаем парой отварных яиц, пьем зеленый чай с хлебным тостом;
Перекусываем японской хурмой;
На обед кушаем суп из морепродуктов и салат со шпинатом;
Полдничаем кусочком халвы;
На ужин кушаем вареные или тушеные овощи и 100 г запеченной морской рыбы.

По мнению врачей, самое главное для предупреждения болезни – это профилактика остеопороза. Она включает в себя правильное питание, физические нагрузки и лечебную гимнастику, которую необходимо выполнять ежедневно.

Советы, как избежать заболевания остеопорозом:
Регулярно заниматься спортом;
Отказаться от вредных привычек;
Вести здоровый образ жизни;
Придерживаться правильного питания;
Стараться поддерживать ровную осанку.

Результаты диеты при остеопорозе очень хорошие:

Укоренное излечение;
Смягчение болевых симптомов;
Существенное укрепление костей.

Источник:https://odietah.info/dieta-pri-osteoporoze-osobennosti-lechebnogo-pitaniya/