[Алишер]

Все специи, травы и приправы в рецепте были опробованы профессионалами на ресторанной кухне, поэтому мы можем гарантировать идеальный результат.



Ингредиенты

1 литр томатов в собственном соку
2 шт. моркови мытой средней
2 шт. лука репчатого среднего
½ шт. лука порей крупного
½ шт. корня сельдерея среднего
4 ст.л. масла оливкового рафинированного
1 ст.л. KamisБазилик
1 ст.л. KamisМайоран
4 щепотки KamisГранулированный чеснок
1 ст.л. мед цветочного
5 щепоток KamisМорская соль

Способ приготовления

ШАГ 1
Лук репчатый, лук порей, морковь и сельдерей почистить, измельчить в комбайне, обжарить 3-4 минуты в глубоком сотейнике на оливковом масле, постоянно помешивая.

ШАГ 2
Томаты пробить погружным блендером до получения однородной массы. Добавить в томаты базилик, майоран, гранулированный чеснок, морскую соль с травами и, постоянно помешивая, выпаривать соус до легкого загустения.

ШАГ 3
В конце приготовления добавить мед, перемешать и подавать к спагетти.

Приятного аппетита.

http://www.kamis-pripravy.ru/%D0%A0%...BB%D0%B8%C2%BB