[фиалочка]

Сама фраза «диетические десерты» звучит на первый взгляд немного странно. Казалось бы любая диета ну никак не предполагает в своем меню десерт. Но десерт десерту рознь и из легких, здоровых и полезных продуктов при наличии желания и небольшого опыта можно приготовить шедевр. Всем известно, что сладости очень хорошо поднимают настроение. А диетические сладости приносят еще и пользу. Диетические десерты могут быть очень вкусными и разнообразными. Диетические десерты можно готовить из фруктов и даже овощей, использовать диетическое тесто. Диетические десерты – это и разнообразные фруктовые джемы и желе, а также нежная пастила и зефир. Разнообразьте свое меню вкусным диетическим десертом и вам, а также вашим близким гарантировано отличное настроение!


Фаршированные яблоки с овощами

Предлагаем Вам простой и очень вкусный диетический десерт – фаршированные яблоки с овощами.

Ингредиенты на фаршированные яблоки: 4 крупных яблока, 1 небольшая отварная свекла, 1 корень сельдерея, 1 ст. ложка сока лимона, 1 ч. ложка хрена, горсть грецких орехов, щепотка соли, 1-2 ч.ложки меда, зелень укропа.

Приготовление фаршированных яблок:

1. Приготовьте начинку. Для этого свеклу натрите на мелкой терке, сельдерей нарежьте очень мелкими кубиками, сбрызните лимонным соком, добавьте хрен, мед, измельченные орехи, приправьте солью и мелко нарезанным укропом, перемешайте;

2. У яблок выньте семечки. Для этого можно срезать верхушку яблока и маленьким ножиком проделать отверстие сверху или просто разрезать яблоко пополам и вырезать семенную камеру. Образовавшееся отверстие заполните свекольно-сельдерейной начинкой;

3. Нафаршируйте яблоки и запеките в разогретой до 150-170 градусов духовке 15-20 минут.

Подавать фаршированные яблоки можно как в горячем, так и в охлажденном виде.
http://diet-recipes.ru/farshirovanny...oki/#more-1314

[АпеЛьсинка]

а это точно десерт?!

[фиалочка]

Тыква с яблоками


Чтобы приготовить тыкву с яблоками понадобится: на 1 кг тыквы 2-3 яблока, 2 ст. ложка оливкового масла, 2 ст. ложки жидкого меда, сок 1 лимона, 1 ч.л молотой корицы.

Тыква с яблоками, приготовление:

1. Тыкву и яблоки помыть, очистить от кожуры и нарезать тонкими ломтиками или небольшими кубиками;

2. На смазанную оливковым маслом форму выложить тыкву с яблоками слоями, полить медом и соком лимона;

3. Запекать тыкву с яблоками в разогретой духовке при 200° в течение 20 минут. Готовое блюдо посыпать молотой корицей.
http://diet-recipes.ru/tykva-s-yablokami/#more-1449

[фиалочка]

Цитата

Сообщение от АпеЛьсинка

а это точно десерт

я бы его использовала как самостоятельное блюдо! на ужин, например!

[АпеЛьсинка]

Цитата

Сообщение от фиалочка

на ужин, например

вот вот...но точно не десерт. Хотя ктото и манную кашу с вареньем десертом считает

[moroz]

Диетическое печенье. Для тех, кто следит за фигурой или соблюдает пост
Ингредиенты
Хлопья овсяные- 500 граммов, Масло растительное (подсолнечное)- 0,5 стакана, Вода- 0,5 стакана, Финики сухофрукт- 150 граммов, Орех грецкий- 0,5

стакана,Сок лимонный- 10 мл, Сода пищевая- 1 щепотка.
Приготовление
Рецепт овсяных печенюшек мне порекомендовала подруга давным-давно, когда я сидела на диете, а сладенького ох как хотелось. Теперь готовлю это

диетическое печенье к посту. Получается очень вкусно, а печенье намного лучше, чем магазинное.
1. Сначала тщательно измельчим хорошенько высушенные и промытые грецкие орехи и сухофрукты в блендере.
2. Перемешаем их с полкилограмма овсяных хлопьев.
3. Замешаем своеобразное тесто, добавляем воду, вводим подсолнечное масло и аккуратно перемешиваем.
4. Гасим пищевую соду в лимонном соке и добавляем в массу.
5. Еще раз тщательно перемешиваем.
6. Из полученного теста лепим печенье, укладываем его на форму для выпечки.
7. Выпекаем минут 20 в разогретой до 180 гр. духовке.
8. Кушайте постное диетическое печенье и наслаждайтесь его вкусом – с пылу, с жару.
Обязательно включить музыку! Я готовила под песни Андрея Ковалёва. Печеньки вышли вдвойне вкусней!)

[CvatHaym]

Очень люблю шоколадные десерты, всевозможные маффины и кексы, панкейки, торты и пирожные. Особого внимания заслуживает именно брауни – ароматный, вкусный, нежный и словно тающий во рту. Как по мне, так брауни это супер шоколадное пирожное, которое нельзя не любить. Недавно ознакомился с рецептами данного шедевра однако не по душе более оригинальные рецепты. Как думаете, можно ли приготовить брауни по предложенному рецепту, но добавив в него фрукты, орехи или же цукаты, творог и прочие наполнители?